關愛健康
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      中國堅果炒貨食品歷史悠久,早在商周時期便有記載,后在《本草綱目》、《千金要方》登古籍中,長期食用堅果炒貨食品能令人“發黑、身輕、步健,因而數千年來一直深受我國人民的喜愛,傳承數千年而不衰。

 

        當今現代醫學也已充分證明:硬殼類的果實食品好友豐富的優質植物蛋白,對健腦強身和心腦疾病偶這特殊的滋補保健及補助醫療的功能。2007年美國FDA正式向全球發布,聲稱見過食品列為B級健康食品,并指出其對人類具有五大營養健康功能:(1)富含營養和‘有益’脂肪;(2)提供具有生物活性的抗氧化物;(3)促進抗氧化維生素和多酚的協同作用;(4)有益于心腦健康;(5)降低DNA氧化損傷。其中堅果(如:杏仁,榛子,山核桃,松子,開心果,葵花籽及核桃等)的攝入可以減少心臟病死亡。因此,堅果炒貨食品作為21世紀的保健型休閑食品,越來越受到人們的歡迎和喜愛,發展前景十分廣闊。



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